Whisky-urile meșteșugărești nu sunt tocmai ceva nou. Un alt spirit de ambarcațiuni cu loturi mici de pe piață? Căscat. Pe o piață atât de competitivă, este nevoie de ceva destul de special pentru ca un astfel de whisky să iasă în evidență din mulțime, iar Maker’s Mark a clarificat-o cu adevărat.
Distilarea whiskyului cu lot mic a fost timp de secole o distracție favorită a familiei Samuels, mutându-și ambarcațiunile din Scoția în Pennsylvania și, în cele din urmă, în capitala bourbonă a Americii: Kentucky.
Dacă Kentucky este bătând inima producției americane de whisky, Maker’s Mark este sângele care este pompat prin ventriculii săi. Maker’s Mark bourbon este distilat cu dragoste în acele foarte populare loturi mici, lucrate manual, în orășelul potrivit, mic, Loretto, din nordul statului.
Astăzi, Maker’s Mark este un spirit extrem de popular, adorat pentru vanilie dulce, subtonuri caramel, care sunt produsul unei rețete unice.
Nu, nu doar vibrația rustică, total vintage a decorului cu sticlă înmuiată în ceară, face Maker’s Mark atât de atrăgător - este dulceața inerentă a whisky-ului care o face atât de delicios de plăcut. Dar nu a fost întotdeauna așa.
Dimensiunile și prețurile sticlei Maker’s Mark
| Sticla | mărimea | Preț (USD) |
|---|---|---|
| Whisky Maker’s Mark Bourbon | 750ml | $30 |
| Whisky Maker’s Mark Bourbon | 1 litru | $50 |
| Maker’s Mark 46 | 700 ml | $60 |
| Maker’s Mark Gold Label VIP | 750ml | $350 |
De unde să cumpărați Maker’s Mark online?
ALEGEREA EDITORILOR: RESERVEBAR
ReserveBar este specializat în băuturi spirtoase premium, vin, bere și șampanie livrate prompt la un preț competitiv. Bucurați-vă de o experiență de lux și de servicii superioare pentru clienți.
Cumpără acumPovestea fascinantă a whisky-ului Maker’s Mark
Da, nu chiar aprobare strălucitoare te-ai aștepta de la un an real membru al familiei. Desigur, se referea la whisky-ul familiei înainte de reinventarea sa totală, condus de Bill Samuels Sr. Dar, se pare, „îngrozitor” era exact gustul whisky-ului. Și nu doar un singur lot. Gustase prost de secole.
Deci, deși familia Samuels făcea și servea whisky îngrozitor (probabil spre disperarea vizitei familiei și prietenilor) din 1783, lucrurile au fost „cel mai bine evitate” până când Bill Samuels Sr a intrat în scenă în anii 1950.
Deja, acest brand era destul de unic
În mod clar, calitatea abisală a whisky-ului familiei Samuels l-a jignit pe Bill Samuels Sr până la punctul de neîntoarcere. În 1953, anul în care el și soția sa, Margie, au decis să o facă cu distilare de whisky, Bill a făcut ceva, um, destul de controversat.
A aruncat Moștenirea familiei în vârstă de 170 de ani- singura copie a rețetei de whisky a familiei Samuels - în foc.
Nu se mai cântărește tradiția familiei, Bill Samuels Sr a fost liber să abordeze distilarea whisky cu ochi noi.
Reinventarea whisky-ului Samuels: Make Maker’s Mark
Desigur, nu știm cum arăta rețeta originală de familie. Dar, evident, nu este un lucru rău.
Ceea ce noi do Știu că Bill Samuels Sr a plecat înapoi la planșă și a creat un whisky nou-nouț, care a devenit un favorit mondial.
Bill Samuels Sr și soția sa Margie au început cu bani puțini, dar cu multă pasiune și vise mari. Și tocmai sub cerul înstelat din Loretto, Kentucky, acele vise au devenit realitate.
Au cumpărat distileria Burk, care fusese închisă de la interzicere, precum și câteva terenuri de la periferia orașului, pe care le-a numit Starhill Farm.
Apoi, ca toți distilatorii amatori, s-au îndreptat direct spre bucătărie.
Șapte pâini mai târziu
În loc să folosească un distilator, așa cum ar fi abordarea convențională, Bill și Margie au experimentat diferite rețete folosind un cuptor.
Da, cu scopul de a-și economisi ani de îmbătrânire cu whisky care le-ar împiedica producția, cuplul inovator a luat coacerea pâinii cu ingredientele dorite pentru a afla cum ar gusta whisky-ul lor.
Deci, după ce au copt doar șapte pâini, s-au stabilit cu grâu roșu de iarnă, spre deosebire de grâul tradițional de secară. Această modificare a rețetei a făcut ca Maker’s Mark să fie atât de iubit astăzi.
Maker’s Mark vs Jack Daniels
Ambele spirite sunt Superstaruri fabricate în America a lumii whisky-ului. Ambele sunt extrem de populare, cu toate acestea, există câteva diferențe fundamentale:
- Maker’s Mark este realizat cu grâu de iarnă roșu, în timp ce Jack Daniel’s este realizat din secară.
- În timp ce ambele sunt îmbătrânite în același tip de butoaie de stejar, Maker’s Mark are o vârstă de 6 ani, în timp ce Jack Daniel’s are o vârstă de 4 ani.
- Ambele sunt bourbon din punct de vedere tehnic, dar Maker’s Mark este un whisky bourbon, în timp ce Jack Daniel’s este clasificat ca whisky din Tennessee.
- Ambele whisky-uri sunt cunoscute pentru dulceața lor, dar gustul dulce caracteristic al Maker’s Mark se datorează grâului roșu de iarnă, în timp ce Jack Daniel’s se dedică procesului de filtrare a cărbunelui de arțar de la distilerii.
- Maker’s Mark se mândrește cu un ABV de 45%, în timp ce Jack Daniel’s vine cu un procent puțin mai puțin amețitor de 40%.
Tipurile Maker’s Mark
Distileria Maker’s Mark pare să dețină atitudinea „faceți un lucru și faceți-l bine'. Astfel, pe piață, veți găsi două opțiuni principale:
Whisky Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon și Maker’s Mark 46. Acesta din urmă este îmbătrânit puțin mai mult, pe lângă faptul că are doage de stejar francez înfipte în spirit spre sfârșitul procesului de îmbătrânire. Este, de asemenea, un ABV de 47% destul de uimitor.
Cu toate acestea, lansarea recentă a Maker’s Mark VIP Gold Label este realizat în mici loturi de 20 de sticle, fiecare înglobate într-o sticlă înmuiată în ceară de culoare aurie. Extravagant.
Cum se bea whisky-ul Maker’s Mark
În ciuda faptului că este o completare excelentă pentru multe cocktail-uri, pentru a aprecia în mod corespunzător aromele complexe ale Maker’s Mark, acesta ar trebui să fie savurat îngrijit și la temperatura camerei.
Pur și simplu turnați-vă 60 ml de whisky într-un pahar de whisky bun și sorbiți.
NORLAN
CUMPĂRĂ ACUM
TOM DIXON
CUMPĂRĂ ACUM
VENERO
CUMPĂRĂ ACUM
NEAT
CUMPĂRĂ ACUMCele mai bune cocktailuri de făcut cu whisky Maker’s Mark
Aromele fine și bogate ale Maker’s Mark îl fac o bază perfectă pentru cocktailuri pe bază de bourbon. Iată cele mai bune cocktailuri de amestecat cu Maker’s Mark.
Maker’s Sour
Ingrediente:
- Whisky Maker’s Mark de 60 ml
- 15ml sirop de zahăr
- 30ml suc de lamaie
- Coji de cireșe și lămâie
Adăugați toate ingredientele, cu excepția cireșului de cireșe și lămâie, la un agitator de cocktail cu gheață și agitați bine. Se strecoară într-un pahar de roci răcite peste gheață și se ornează cu coajă de cireșe și lămâie.
Maker’s Mark Old Fashioned
Ingrediente:
- Whisky Maker’s Mark de 45 ml
- 2 liniuțe Angostura amare
- 1 linguriță zahăr
- Coji de cireșe și portocale
Muddle zahăr cu un strop de apă într-un pahar de modă veche. Umpleți paharul ice cu gheață, apoi adăugați Maker’s Mark și bitters. Se amestecă bine și se ornează cu coajă de portocală și cireșe.
Maker’s și Ginger
Ingrediente:
- Whisky Maker’s Mark de 45 ml
- 200ml ginger ale
- Felie de lime
Umpleți un pahar de roci cu gheață. Adăugați Maker’s Mark și completați cu ginger ale. Se ornează cu felia de lămâie.
Întrebări frecvente despre Maker's Mark
Maker’s Mark este un whisky bun?Se crede că Maker’s Mark este arhetipul whisky bourbon din Kentucky. Este cunoscut pentru aroma sa fină și dulceața subtilă. Maker’s Mark este cel mai bine savurat la temperatura camerei și este un plus excelent pentru nenumărate cocktailuri.
Ce gust are Maker’s Mark?Whisky-ul Maker’s Mark are o aromă distinctă, netedă, cu note de vanilie și caramel. Este mai puțin aprins decât alte whisky-uri populare, care este unul dintre motivele pentru care este popular.
Cât de scump este Maker’s Mark?O sticlă de Maker’s Mark Straight Kentucky Bourbon costă aproximativ 30 $ - 40 $, dar fiți pregătiți să împrăștiați în jur de 350 $ pentru Maker’s Mark Gold Label VIP.
De ce este scris greșit whisky pe Maker's Mark?Pe sticlele Maker’s Mark, whisky-ul este scris fără „e”, ca tribut adus rădăcinilor scoțiene ale familiei Samuels. În Scoția, ortografia tipică a whisky-ului este de a omite „e”.