10 cele mai bune râșnițe de cafea pentru prepararea cafelei cu o gustare mai bună

Indiferent dacă vă pregătiți ca barista profesionist, ca un snob de cafea auto-certificat sau pur și simplu doriți să vă ridicați ceașca de cafea de dimineață, atunci este esențial să investiți într-un râșniță de cafea. Nu pierdeți banii cu cafea pre-măcinată. Aroma se va estompa imediat ce deschideți pachetul. Ia-ți propriul tăietor de cafea și descoperă ce este cafeaua însemnat să gust ca.

Cele mai bune râșnițe de cafea au potențialul de a vă transforma viața sau cel puțin rutina de dimineață. Măcinând cele mai bune boabe de cafea, maximizați aroma, indiferent dacă sunteți băutor Arabica sau Robusta. De asemenea, vă permit cele mai bune râșnițe de cafea controlează mărimea măcinării tale, astfel încât să puteți personaliza în funcție de băutura dvs. la alegere, indiferent dacă este alb plat sau filtru, affogato sau american.

Judecând după versatilitatea livrării lunare de boabe provenite din surse durabile, există mai multe tipuri de cafea în lume decât sunt ore în zi pentru a le savura. Așadar, nu este o surpriză faptul că există și multe tipuri de râșnițe de cafea, de la râșnițe cu râșniță la râșnițe cu lamă, manuale până la electrice, toate concepute pentru a crea o ceașcă ușor diferită a lui Joe.

Pentru a-l restrânge, am ales cele mai bune râșnițe de cafea de pe piață. Avem râșnițe de cafea pentru fanii presei franceze, râșnițe pentru băutori espresso, cel mai bun râșniță de cafea, cea mai bună râșniță de cafea mică, cele mai liniștite râșnițe de cafea (pentru o rutină mai senină de dimineață), precum și cel mai bun râșniță de boabe de cafea pentru începători.

Nu vă pierdeți viața cu cafea sub-par. Și cu siguranță nu luați în considerare utilizarea unui blender pentru bucătărie. Îți vei anihila atât fasolea, cât și papilele gustative. Luați unul dintre aceste râșnițe de cafea de înaltă calitate și veți sări din pat, încântat de obținerea berii.

Cele mai bune 10 râșnițe de cafea

#	Marca	Cel mai bun pentru
1	Baratza	Cel mai bun general
2	Hamilton	Cel mai bun pret
3	Cuisinart	Cel mai bun pentru presa franceză
4	Breville	Cel mai bun pentru turnare
5	OXO	Cel mai bun cu scară integrată
6	Rancilio	Cel mai bun pentru espresso
7	KRUPS	Cel mai silențios polizor de lame
8	Capresso	Cel mai liniștit șlefuitor
9	Bodum	Cel mai bun pentru începători
10	Minim	Cel mai bun manual

Consultați ghidul nostru special pentru cumpărători de râșnițe de cafea după listă pentru a vedea exact la ce ar trebui să acordați atenție înainte de a cumpăra un râșniță de cafea online.

Baratza: Cel mai bun râșniță de cafea

Acest râșniță de cafea Baratza Encore păstrează fericiții băutorilor de cafea din 2012 și este unul dintre cele mai populare modele ale mărcii. Este râșnița noastră preferată, datorită acestuia calitate, versatilitate și ușurință în utilizare.

Mașinile de măcinat Baratza au sprijinul profesioniștilor din lumea cafelei, dar nu trebuie să vă conduceți propria cafenea pentru a beneficia de această mașină. Acest râșniță de cafea este ideală pentru prepararea la domiciliu, datorită amprentei reduse și a butonului de puls montat frontal ușor de utilizat. În plus, există 40 de setări diferite de măcinare astfel încât să puteți ajusta în consecință, explorând diferite dimensiuni de măcinare pentru diferite metode de preparare, de la espresso la Aeropress până la presa franceză.

Acest râșniță de cafea Baratza vine, de asemenea, cu bavuri conice de calitate comercială de 40 mm - cele mai bune dintre cele mai bune atunci când vine vorba de măcinare. Cu o curățare și întreținere regulată, acest râșniță este, de asemenea garantat pentru ultimii ani.

Cel mai bun pentru: Râșnița versatilă perfectă pentru a se asocia cu măcinarea zilnică.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Bava conică Setări de măcinare: 40 Capacitate: 8 uncii (227 grame) Suport portafiltru: Nu 

Hamilton: rasnita de cafea cu cea mai buna calitate

Fasole, apă, temperatură, calitatea aparatului dvs. de cafea - există o mulțime de factori care intră într-o ceașcă stelară de cafea și puteți depăși cu ușurință o mulțime de bani în căutarea perfecțiunii. Dar cel puțin nu trebuie să cheltuiți o mică avere pe râșniță, datorită lui Hamilton, marca din spate una dintre cele mai bune râșnițe de cafea sub 1000 USD.

Una dintre caracteristicile noastre preferate ale acestui polizor Hamilton este camera de măcinare detașabilă. Acest lucru facilitează umplerea și scoateți pentru curățare. Alte bonusuri includ depozitare ascunsă a cablului astfel încât să puteți menține o suprafață de lucru elegantă și ordonată. Lamele din oțel inoxidabil sunt durabile și fiabile și pot măcina suficient pentru 12 căni de cafea - mai mult decât veți avea nevoie vreodată, chiar și în cele mai dificile zile.

Acest model Hamilton este, de asemenea, destul de silențios, astfel încât să puteți măcina dimineața devreme sau noaptea târziu fără a trezi pe nimeni. A, și am menționat puteți măcina și condimente în acest polizor electric?

Cel mai bun pentru: Economisiți bani pe râșniță, astfel încât să puteți stropi pe fasole.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Lamă Capacitate: 4.5 uncii (127 grame) Suport portafiltru: Nu 

Cuisinart: Cel mai bun râșniță de cafea pentru presa franceză

Aromatic, plin de corp și adaptat la preferințele dvs. individuale - este greu să bateți o cafea făcută cu o presă franceză. Dar, pentru a vă bucura cu adevărat de cafeaua dvs. franceză de presă, trebuie să cuieți dimensiunea exactă a măcinării presei franceze.

Presa franceză necesită cafea măcinată maximizează aroma-care este exact ceea ce oferă acest râșniță de boabe de cafea Cuisinart.

Nu numai că această mașină este elegantă, dar are 18 nivele diferite de măcinare, de la ultra-fin la ultra-grosier. Există, de asemenea, un caracteristica de oprire automată astfel încât boabele dvs. vor fi măcinate la gradul exact, de fiecare dată. Aceasta înseamnă că puteți trata oaspeții cu aceeași ceașcă perfectă de cafea pe care o savurați în fiecare dimineață.

Acest râșniță de cafea Cuisinart produce suficientă cafea pentru 4 până la 18 căni și are o cameră în care puteți depozita și măcinile rămase (suficient pentru 32 de căni, nu mai puțin). De asemenea, vine cu o lingură și o perie de curățat.

Cel mai bun pentru: Fanaticii presei franceze care caută o măcinare optimizată pentru aromă.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Blocare bavare Setări de măcinare: 18 Capacitate: 8 uncii (227 grame) Suport portafiltru: Nu 

Breville: Cel mai bun râșniță de cafea pentru turnare

Turnați susținătorii-alias fanii cafelei cu filtru sau picurător - consideră că este singura modalitate de a consuma boabe de cafea. Și nu îi învinovățim. Creează o ceașcă de cafea foarte gustoasă și aromată cu o curat, clar și consecvent aromă.

Pentru o cafea foarte bună, aveți nevoie de o măcinare medie până la grosieră. Orice lucru prea fin sau prea gros nu va crea acea netezime delicioasă. Râșnița electrică a lui Breville este cea mai bună pe care am găsit-o pentru a cupla această dimensiune exactă a măcinării cafelei.

Dispune de 60 de setări precise de măcinare, de la cea mai bună măcinare pentru cele mai delicate dintre espresso până la grinduri grosiere pentru presa franceză, precum și punctul perfect la jumătatea drumului pentru cafeaua dvs. turnată. Puteți utiliza temporizatorul electronic al polizorului pentru a vă ajusta timpul de măcinare în trepte de 0,2 secunde și, de asemenea, puteți măcinați direct într-un portafiltru, macină recipientul sau filtrul de hârtie.

Cel mai bun pentru: Filtrați fanii cafelei care doresc să stăpânească arta turnării.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Bava conică Setări de măcinare: 60 Capacitate: 18 uncii (510 grame) Suport portafiltru: da 

OXO: Cel mai bun râșniță de cafea cu o scală integrată

Avantajul unui râșniță de boabe de cafea cu o scală încorporată înseamnă că vă puteți măsura solul acolo și apoi, obținând cantitatea potrivită de cafea de fiecare dată pentru o preparare prin excelență. Acest râșniță de cafea OXO este doar biletul de atunci, cu al său scară integrată foarte utilă. Deoarece cântărirea boabelor dvs. este cheia pentru a crea în mod constant o ceașcă de cafea de talie mondială.

Acest polizor electric are bavuri conice rezistente din oțel inoxidabil pentru o polizare uniformă. Există, de asemenea 38 de setări diferite pentru diferite dimensiuni de măcinare. În plus, combinația dintre un cuplu ridicat și un motor cu viteză redusă nu înseamnă căldură în timpul măcinării, păstrând aroma și minimizând statica. Aceasta înseamnă o ceașcă de cafea mai bună și mult mai puțină mizerie.

Acest polizor OXO are și un Mod cupe astfel încât să puteți măcina în funcție de câte căni de cafea vă place să preparați. Ingrijit.

Cel mai bun pentru: Precizie maximă pentru a merge cu arta dvs. ultra-precisă cu latte.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Bava conică Setări de măcinare: 38 Capacitate: 16 uncii (450 grame) Suport portafiltru: Nu

Rancilio: Cel mai bun râșniță de cafea pentru espresso

Ești un consumator de espresso devotat? Nu vă puteți continua ziua până nu v-ați dat jos ceașca de cafea concentrată? Te-am acoperit cu acest râșniță espresso Rancilio. Vine cu o furculiță metalică detașabilă pentru a vă menține portafiltrul în poziție și în care puteți măcina fasolea direct pentru o operație lină și simplificată.

Rocky SD are, de asemenea, bavuri de șlefuire cu plăci de 50 mm, considerate mult superioare mașinilor de șlefuit de către cei cunoscuți. Acest râșniță de cafea este, de asemenea, foarte puternică, se rotește la 1725 rotații pe minut, dar este destul de linistit. Puteți schimba setarea de măcinare deblocând nivelul și rotind buncărul de fasole, ajustând în funcție de cât de grosier sau fin doriți să fie măcinarea - deși, dacă sunteți dependent de espresso, probabil că îl veți menține bine.

Poti de asemenea depozitați fasolea în buncărul pentru fasole așa că totul este gata să pleci atunci când te întâlnești cu prima oară într-o dimineață de luni.

Cel mai bun pentru: Bătăi de cap minim, gust maxim.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Bava plat Setări de măcinare: 55 Capacitate: 10 uncii (300 grame) Suport portafiltru: da

KRUPS: rasnita de cafea cu cea mai silentioasa lama

Te trezești în fața partenerului tău? Doriți să evitați să le provocați furia cu sunetul de ferăstrău al unui râșniță de cafea? Atunci ai nevoie de un într-adevăr rasnita linistita de boabe de cafea ca aceasta de KRUPS. Nu se numește Grind Silent Vortex Blade Grinder pentru nimic.

Folosind o tehnologie inovatoare, mașina trage ingrediente în lamele rotative pentru super rapid și eficient măcinare-12 căni în 15 secunde pentru picurare de cafea. Puteți utiliza, de asemenea, râșnița pentru condimente și ierburi uscate, astfel încât cina dvs. să aibă un gust la fel de bun ca cafeaua.

Celălalt lucru preferat al nostru despre acest polizor KRUPS? Este se pot spăla în vase pentru curățare cu întreținere redusă. Și vasul detașabil are chiar și un capac de depozitare, păstrând totul frumos și proaspăt.

Cel mai bun pentru: Eliminarea certurilor dintre producătorii de cafea și traversele ușoare.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Lamă Capacitate: 3 uncii (90 de grame) Suport portafiltru: Nu 

Capresso: Râșnița de cafea cea mai liniștită

Ți-a plăcut sunetul (sau lipsa de sunet) a râșniței de cafea KRUPS, dar refuză să te mulțumești cu ceva mai puțin decât un râșniță? Apoi, verificați acest râșniță de cafea conică Capresso.

Este practic complet tăcut datorită motorului de reducere a treptelor de viteză care macină încet cu mai puțin zgomot, minimizând acumularea statică pentru un mai puțin dezordonat funcționare, precum și căldură, astfel încât să puteți păstra aroma și aroma.

Această mașină Capresso are bavuri conice din oțel solid, asamblate manual în Elveția pentru o precizie superioară. Are, de asemenea, o gamă largă de măcinare, cu 16 setări diferite permițându-vă să măcinați dimensiuni adecvate pentru orice, de la cafea turcească ultrafină la cafea franceză ultra-grosieră. Pentru a curăța, pur și simplu scoateți bavura superioară și utilizați peria inclusă.

Cu siguranță un concurent pentru cel mai bun râșniță de cafea.

Cel mai bun pentru: O misiune slabă și tăcută de cafea de dimineață.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Bava conică Setări de măcinare: 16 Capacitate: 8,8 uncii (250 grame) Suport portafiltru: Nu

Bodum: Cel mai bun râșniță de cafea pentru începători

Lumea cafelei poate fi puțin copleșitoare, dacă nu intimidantă. Dar nu te lăsa amăgit de toate limbajul și jargonul. Pur și simplu apucați-vă acest râșniță electrică de cafea Bodum și vedeți cât de ușor este să vă luați cafeaua de la medie la uimitoare.

Sigur, nu este un șlefuitor, dar cui îi pasă când este atât de eficient și de rapid? Cu lama sa durabilă din oțel inoxidabil care se rotește la un RPM precis și consistent, vă permite să măcinați fasolea la orice consistență doriți, cu un efort minim necesar.

Folosește apasa butonul pe partea din față a acestui polizor elegant cu aspect Bodum pentru a se îndepărta sau măcina continuu, verificând consistența măcinării prin capac transparent. În plus, este foarte compact și are depozitare prin cablu, ideal pentru apartamente mici, cu spațiu minim.

Cel mai bun pentru: Începeți călătoria către supremația cafelei.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Lamă Capacitate: 2 uncii (56 grame) Suport portafiltru: Nu

Minimal: Cel mai bun râșniță manuală de cafea

Există multe de spus pentru un râșniță manuală de cafea. Sunt mici, ieftine, liniștite, nu încălzesc fasolea și chiar ai putea să-l încapi în rucsac pentru camping dacă vrei. Preferatul nostru este cel de la Minimal.

Folosind două bavuri din oțel inoxidabil de 40 mm reglabile și proiectate cu precizie, acest râșniță de cafea mică vă permite să creați măcinarea perfectă pentru orice cafea vă gâdilă, de la presa franceză până la prepararea la rece, utilizând sistemul de măcinare continuă, în așteptare a brevetului, care oferă aproape ajustare infinită.

Acest râșniță de cafea manuală este flexibilă și ușor de utilizat datorită designului ergonomic. Iubitorii de espresso vor aprecia, de asemenea, că se deschide camera inferioară se potrivește exact deasupra coșului de 58 mm pentru mizerie și deșeuri minime.

Cel mai bun pentru: Măcinare compactă și rentabilă, perfectă pentru fabricarea berii la scară mică.

VEZI PREȚUL

Tip polizor: Bava conică Setări de măcinare: 18 Capacitate: 1,4 uncii (40 grame) Suport portafiltru: da 

Ghidul cumpărătorilor: cum să alegeți un râșniță de cafea

Vă întrebați cum să măcinați boabele de cafea și să încercați să alegeți un râșniță de boabe de cafea? Poate fi dificil cu atât de multă terminologie și atât de multe opțiuni. Iată ce trebuie să știți.

Macinatoare de cafea manuale vs electrice

Dacă doriți un râșniță de cafea mică, râșnițele manuale sunt o soluție care economisește spațiu. Sunt și ei mai ieftin, portabil și destul de silențios. Pe de altă parte, poate fi dificil să ajustați dimensiunea măcinării cafelei și poate dura mult timp și poate fi puțin antrenament.

Polizoarele electrice sunt mai rapid și mai ușor a folosi. Dacă beți multă cafea, acestea sunt ambele avantaje. Dar sunt și ei mai scump.

Cu un polizor electric, veți dori, de asemenea, să luați în considerare viteza, care este măsurată în rotații pe minut. Cu cât este mai mare RPM, cu atât este mai consistentă mărimea măcinării. Dar cu cât motorul este mai rapid, cu atât se produce mai multă căldură, ceea ce poate reduce aroma și aroma, deci trebuie să obțineți un echilibru.

Mașini de șlefuit cu lamă vs.

Un polizor de lamă este doar ca un robot de bucătărie cu excepția marginilor lamelor sunt ușor tocite. Lama se învârte apoi, tocând boabele de cafea.

Polizoarele cu lame sunt mic, compact și mai ieftin decât mașinile de tocat, dar poate fi dificil să controlăm dimensiunea măcinării cafelei. Totul depinde de cât timp mănânci.

Printre snobii de cafea, un râșniță de cafea este în general considerată superioară. ei măcinați mai degrabă decât feliați, folosind două bucăți de oțel sau ceramică. Ceramica durează mai mult decât oțelul înainte de a deveni tocit, dar este, de asemenea, destul de ușor de rupt.

Cu un râșniță de cafea, puteți controla dimensiunea măcinării folosind diferite setări și de obicei produc o măcinare mai uniformă pentru o gust mai plin și mai echilibrat. Majoritatea polizoarelor electrice cu bavure au buton de impuls, dar unele au și o funcție de macinare automată, astfel încât să puteți face alte lucruri în timp ce așteptați.

Cu toate acestea, rectificatoarele de bavură sunt de obicei mai voluminoase și mai puternice, precum și sunt mai scumpe decât rectificatoarele cu lamă.

Numărul de setări pe o mașină de tocat bavuri se poate extinde până la 50 sau 60, dar 20 până la 40 de setări este suficient pentru majoritatea oamenilor și mai puțin de 30 este bine dacă doriți doar să puteți realiza elementele de bază.

Mașini de tocat conice vs. mașini de tocat plate

Bavurile plate mari se macină mai repede. Acest lucru este ideal pentru polizoarele de mare viteză, deoarece se produce mai puțină căldură, deoarece polizarea se termină mai repede. Bavurile plate oferă, de asemenea, o măcinare mai consistentă pentru un gust mai echilibrat.

Bavurile conice sunt mai frecvente cu râșnițele cu viteză redusă la domiciliu. ei măcinați mai încet pentru a evita căldura și statica și creați o măcinare mai fină decât bavurile plate. Aceasta înseamnă cafea cu ceva mai mult corp.

Diferite dimensiuni de măcinare pentru diferite metode de preparare a cafelei

Tipul de cafea	Dimensiunea măcinării
cafea turcească	Foarte bine
Espresso	Amenda
Se toarnă cafeaua	Mediu
presa franceza	Aspru
Cafea rece	Foarte grosolan

Alte considerații despre râșnița de cafea

În plus față de tot ceea ce am menționat, vă recomandăm să luați în considerare următorii factori atunci când alegeți un râșniță de cafea:

• Egalitatea măcinării - bucățile de cafea de dimensiuni diferite necesită timpuri diferite de preparare, astfel încât să doriți ca măcinarea să fie uniformă.
• Sunet - cat de tare este rasnita de cafea? Polizoarele manuale sunt mai silențioase decât cele electrice.
• Preț - râșnițele de cafea pot fi costisitoare, în special râșnițele electrice. Cu toate acestea, este încă posibil să ridicați unul pentru mai puțin de 100 USD.
• Curățare - cât de ușor este de curățat mașina? Are piese detașabile? Este compatibil cu mașina de spălat vase?
• Capacitate - cate fasole poate manipula rasnita? Câte cupe intenționați să faceți dintr-o dată? Râșnița are unde depozita râșnițe proaspete?
• Capac clar - această caracteristică simplă poate face diferența, permițându-vă să țineți cont de ceea ce se întâmplă și să reglați lungimea de măcinare în consecință.
• Ergonomic - în special când vine vorba de râșnițe manuale, luați în considerare cât de confortabil este să folosiți râșnița, mai ales dacă intenționați să faceți mai multe căni de cafea dintr-o singură dată.
• Suport portafiltru - unele râșnițe sunt concepute pentru a merge cu cele mai bune mașini de espresso, așa că aveți o mică consolă pentru a vă menține portafiltrul în loc, care este frumos și îngrijit.

Întrebări frecvente despre râșnițele de cafea

Cum aleg un râșniță de cafea bună?

Pentru a alege un râșniță de cafea bună, determinați ce fel de cafea doriți să preparați. Diferitele metode de fabricare a berii necesită mărimi diferite de măcinare, deci aveți nevoie de un măcinat diferit în funcție. De asemenea, va trebui să luați în considerare costul, sunetul și dimensiunea.

Este o rasnita de cafea cea mai buna rasnita?

Un râșniță de cafea este considerată a fi cel mai bun râșniță de cafea, deoarece creează o măcinare mai consistentă și uniformă, permițând o experiență mai echilibrată și mai aromată de băut cofeină. Cu toate acestea, ele sunt de obicei mai scumpe.

Merită cu adevărat un șlefuitor?

Dacă doriți cu adevărat să accentuați gustul cafelei dvs. și să vă bucurați de o senzație de gură super netedă, atunci un râșniță merită costul adăugat. Cu toate acestea, rețineți că polizoarele de bavură sunt de obicei mai scumpe, mai puțin compacte și mai puternice decât polizoarele cu lamă.

Ce mărime de măcinat ar trebui să folosesc pentru cafeaua mea?

Mărimea potrivită pentru măcinarea cafelei depinde de metoda de preparare. Espresso-urile necesită o măcinare mai fină, preparatele reci necesită o măcinare mult mai grosieră. Cele mai bune mașini de măcinat cu cafea oferă diferite setări de măcinare, astfel încât să puteți adapta dimensiunea măcinării, după cum este necesar.