Introdus pentru prima dată în 1974 ca o fuziune delicioasă de cacao, praline, smântână și whisky irlandez, Baileys este un lichior de cremă irlandeză sofisticat adorat de toți.
Având în vedere concepția sa relativ recentă, Baileys a provocat destulă agitație internațională. La un ABV plăcut de 17% și cu promisiunea unei perioade de valabilitate de doi ani (în ciuda faptului că are ca lactate unul dintre ingredientele sale principale), lichiorul de cremă irlandez este un spirit mult iubit.
Indiferent dacă vă bucurați de ea într-o cafea ca un pick-me-up pentru adulți, într-un cocktail Baileys sau ca o ciocolată caldă de iarnă ușor obraznică, Baileys face pur și simplu lucruri bune acea mult mai bine.
Lichiorul cremos a depășit de atunci forma originală și există acum nenumărate arome Baileys din care să alegi.
Deci, dacă vă place o schimbare de la Baileys Original, puteți condimenta cu ușurință lucrurile cu Baileys Chocolate Luxe, realizat cu ciocolată belgiană, Baileys Strawberries & Cream sau Baileys Pumpkin Spice de toamnă, pentru a numi doar câteva dintre variantele delicioase.
Simplu spus: Baileys ia cele mai bune lucruri din viață și le unește, rezultând într-o sărbătoare a dulcei, delicioase, cer-într-o sticlă.
Dimensiunile și prețurile sticlei Baileys
| Sticla | mărimea | Preț (USD) |
|---|---|---|
| Baileys Original Irish Cream | 750ml | $25 |
| Baileys Original Irish Cream | 1 litru | $30 |
| Baileys Original Irish Cream | 1,75 litri | $40 |
| Baileys Irish Cream Strawberries & Cream | 750ml | $25 |
| Baileys Almande | 750ml | $25 |
| Baileys Irish Cream Vanilla | 750ml | $25 |
| Baileys Red Velvet | 750ml | $25 |
| Caramel sărat Baileys | 750ml | $25 |
| Baileys Espresso Crème | 750ml | $25 |
| Baileys Vanilla Scorțișoară | 750ml | $25 |
| Baileys Apple Pie | 750ml | $25 |
| Baileys Chocolate Cherry | 750ml | $25 |
| Baileys Minis | 3 x 100ml | $10 |
Baileys Irish Cream: Primul și singurul lichior de cremă irlandeză
Mai degrabă decât a fi produsul unei serii de experimente într-o fabrică improvizată, Baileys Irish Cream a fost invenția calculată a unei echipe selectate special pentru meseria de a face un lichior de cremă.
Echipa respectivă era condusă de șeful inovației de la Distilator internațional și vineri, Tom Jago. Jago era englez, la fel ca și restul echipei sale, cu un cetățean sud-african.
Deci, pentru a risipi cu promptitudine o concepție greșită foarte comună, Baileys Irish Cream nu este deloc irlandez.
Chiar și numele său a fost elaborat cu atenție pentru a nu suna de asemenea Irlandez. Probabil, pentru a satisface o piață globală. De fapt, „Baileys” a fost pur și simplu numele restaurantului de sub sediul central, cu sediul în SoHo, Londra.
Găsiți tipul Baileys perfect
Dacă Irish Cream nu este stilul dvs., nu vă faceți griji: Baileys s-au asigurat că există o aromă Baileys acolo toata lumea. Vegetarian? Nici o problemă. Vă puteți bucura în continuare de o porție fină de Baileys Almande, care este 100% fără lactate.
Baileys este un must-have pentru cei cu un dinte de lapte, și o înclinație pentru roman. Tipurile inovatoare Baileys includ Baileys Red Velvet; o versiune potabilă a celebrului tort cu fructe de pădure, Trufa de portocale; care este ca o Terry’s Chocolate Orange, dar cu băutură; sau Baileys Biscotti; pentru un gust al Italiei.
În plus, dacă vă aflați în Mexic, asigurați-vă că încercați Baileys Dulce de Leche (asta dacă ați avut suficiente margarite, desigur).
Chiar și teetotalerii se pot bucura de vârtej bogat de cremă irlandeză: La începutul anilor 2022-2023, Baileys a lansat o cornucopie de soiuri nealcoolice. Fanii pot începe acum pe Baileys mai devreme în zi (fără a fi judecați în liniște), cu Baileys Irish Creamers.
Pur și simplu adăugați puțină cremă irlandeză originală, alunecare de noroi Mocha sau cremă de vanilie la cafeaua de dimineață pentru un tratament angelic, dar decadent.
Deci, Baileys s-a asigurat cu siguranță nimeni nu este lăsat afară când vine vorba de lichior de cremă irlandeză. Inclusivitatea la maxim.
Prototipul Baileys
Decizia de a crea un lichior de cremă irlandez poate să fi luat parte la un conglomerat, dar totuși, inventatorii au trebuit să înceapă de undeva.
După ce au primit instrucțiuni pentru noul lor proiect, doi din echipa Baileys s-au îndreptat către magazinul din colț și au aprovizionat cu whisky-ul lui Jameson, ciocolata de băut Cadbury și cremă. După o zi probabil lucrabilă excelentă, au avut prototipul lor: un amestec din aceste ingrediente servit într-o sticlă Schweppes refolosită.
Morala poveștii este: dacă vreodată ai rămas fără Baileys adevărați, știi ce să faci!
Susținerea industriei lactate irlandeze
Bine, deși ideea a fost, probabil, mai puțin irlandeză decât ne-a făcut să credem (cui îi pasă, este delicios), ingredientele sunt foarte irlandeze.
În afară de whisky-ul irlandez, a ingredient cheie în rețeta Baileys, este o cremă simplă, modestă. Dar este Cantitate de cremă utilizată, care este puțin uluitoare.
În fiecare an, fabricile lui Baileys folosesc 200 de milioane de litri de lapte integral irlandez, furnizat în mare parte din ferme mici, deținute de familie. Din perspectivă, acea cantitate de lapte ar umple 100 de piscine de dimensiuni olimpice.
Baileys = calorii
Baileys nu este în niciun caz lipsită de vinovăție prin utilizarea sa liberală de lapte, zahăr, cacao și alcool.
Nu există nici un strat de zahăr faptul că Baileys este un tip indulgent. Când vine vorba de caloriile lui Baileys, scăderea numărului devine mai mult decât puțin inconfortabilă …
O fotografie de 50 ml Baileys Irish Cream conține o surpriză 175 de calorii. Pe măsură ce spiritele merg, Baileys este cu siguranță pe partea epicuriană a indulgenților. Dar deliciul său este de neegalat (literalmente - este singurul lichior de cremă irlandez de pe piață), așa că, uneori, trebuie doar să te apuci de el.
Dar, deși poate fi greu pentru calorii, Baileys este surprinzător de accesibil. Prețul Baileys variază de la 30 la 35 USD pentru 1 litru, până la 40 USD pentru 1,75 litri. Ispititor, într-adevăr.
Cum se bea Baileys
Deși este un plus delicios la cocktail-uri de desert, turnat peste înghețată sau pentru a crește o cafea, cel mai bun mod de a aprecia cremă unică a lui Baileys este să-l bei direct, peste gheață.
Pur și simplu turnați o porție generoasă de Baileys într-un pahar de pietre răcit, peste o mână de gheață. Beți încet și lăsați notele de cafea, pralină și whisky să vă învioreze papilele gustative.
Cele mai bune cocktailuri de făcut cu Baileys
Baileys Irish Coffee
Ingrediente:
- 60ml Baileys Original Irish Cream
- 180ml cafea proaspăt preparată
- 30ml whisky irlandez
- O lingură de frișcă
Combinați baileys, cafea și whisky într-un pahar de cafea irlandeză (sau paharul înalt preferat). Se acoperă cu frisca.
Espresso Martini
Ingrediente:
- Lichior Baileys Espresso Cream 60ml
- 7 ml vodcă Smirnoff nr. 21
- Espresso de 7 ml
Adăugați toate ingredientele într-un cocktail shaker cu gheață. Se strecoară peste gheață într-un pahar de martini răcit.
Baileys White Russian
Ingrediente:
- Lichior crema de cafea Baileys de 45 ml
- 15 ml vodcă Smirnoff Nr. 21
- 7,5 ml lichior de cafea
- 60ml lapte
- Cireș maraschino
Construiți toate ingredientele într-un pahar de roci răcite peste gheață. Adăugați cireșe Maraschino pentru a garnisi.
Întrebări frecvente despre Baileys
Cum bei Baileys?Baileys este savurat în cafea, bomboane calde, cocktailuri și pe cont propriu. Pentru a aprecia pe deplin complexitatea Baileys Irish Cream, serviți-o îngrijită, cu gheață. Beți încet și lăsați cacao, cafea, whisky și smântână să-și facă magia.
Te poți îmbăta de Baileys?La doar 17% ABV și servit în mod obișnuit în cantități mai mici, ar trebui să bei destul de mult Baileys pentru a te îmbăta cu adevărat. Cel mai bine se bucură pentru arome și senzație de încălzire, mai degrabă decât pentru un bilet într-o singură direcție spre uitare.
Baileys are cafea în ea?Contrar credinței populare, Baileys Irish Cream nu conține cafea. Cu toate acestea, conține o cantitate foarte mică de cofeină, care provine din boabele de cacao prezente în rețetă. Există aproximativ 10 mg de cofeină pe litru de Baileys Irish Cream, care este foarte puțin.
Ce puteți adăuga la Baileys Irish Cream?Baileys Irish Cream este fantastic de versatil. Este excelent servit pe înghețată, într-o cafea irlandeză, în bomboane de ciocolată fierbinți sau ca ingredient de cocktail. Puteți găsi, de asemenea, nenumărate rețete de deserturi cu bogat lichior irlandez.
