Recursul durabil al lui Cointreau se datorează în parte atracției eterne a portocalelor. Istoric simboluri ale abundenței, atât în artă cât și în cultură, portocalele au fost mult timp asociate cu prosperitate și bogăție. Sinonim cu soare și vară, nu există altă culoare la fel de plină de viață.
Tel renumitul lichior de portocale, recunoscută instantaneu cu sticla de culoare chihlimbar în formă pătrată, este luată în considerare unul dintre cei mai luxosi si clasici alcooli din jur.
Cointreau este cea mai cunoscută băutură în stil triple sec. Spunem triple sec stil pentru că, în timp ce inițial se numea Cointreau Triple Sec-Cointreau nu este de fapt triplă sec. Adevărații cunoscători de cocktailuri înțeleg că există o diferență subtilă-cel puțin în ceea ce privește prețul Cointreau.
Diferența exactă dintre Cointreau și triple sec este contestată. Dar sunt câteva puncte în care diferă în mod clar.
In primul rand, Cointreau este francez-și este mândru de moștenirea sa franceză. În al doilea rând, Cointreau folosește portocale din întreaga lume-de la Ghana la Brazilia, în timp ce triple sec se lipesc de portocale din Caraibe. În ceea ce privește aroma, Cointreau este mult mai ușor decât tripla sec. Și, în cele din urmă, Cointreau are un ABV de aproximativ 40%, în timp ce tripla sec este de obicei între 20 și 25%.
Cointreau poate fi savurat într-un cocktail, dar și îngrijit sau peste gheață. Și, cu amestecul său de coji de portocale dulci și amare, lichiorul are o aromă foarte distinctă. Dulce, dar răcoritor și curat, Cointreau oferă o complexitate fructată-citric, dar cu note calde și picante.
Ceea ce spunem în esență este Cointreau incredibil de potabilă-ai încredere în noi.
Deci, indiferent dacă îl sorbiți sub formă de Sidecar sau Cointreau Margarita, drept sau pe stânci, iată tot ce trebuie să știți despre inimitabilul lichior de portocale.
Cumpărarea Cointreau: sticle și prețuri
| Sticla | mărimea | Est. Preț (USD) |
|---|---|---|
| Cointreau portocaliu de sânge | 500 ml | $20 |
| Flacon Cointreau 375 ml | 375 ml | $24 |
| Cointreau Blood Blood | 700 ml | $34 |
| Cointreau Noir | 700 ml | $35 |
| Flacon Cointreau 750 ml | 750 ml | $36 |
| Cointreau sticlă de 1 litru | 1000 ml | $40 |
| Flacon Cointreau de 1,75 litri | 1750 ml | $70 |
De unde să cumpărați Cointreau online?
ALEGEREA EDITORILOR: RESERVEBAR
ReserveBar este specializat în băuturi spirtoase premium, vin, bere și șampanie livrate prompt la un preț competitiv. Bucurați-vă de o experiență de lux și de servicii superioare pentru clienți.
Cumpără acumCointreau: povestea din spatele mărcii
Cointreau a început viața în 1849 după ce Adolphe Cointreau, un cofetar care provine din Angers, Franța, a decis să extindă afacerea familiei prin producerea de lichioruri. Primul produs al companiei a fost de fapt Guignolet-o lichior tradițional de cireșe. Abia în 1857 alcoolul portocaliu a început să apară în cărțile de rețete ale mărcii.
În 1875, nepotul lui Adolphe, Édouard Cointreau, s-a alăturat companiei și și-a concentrat eforturile pe lichiorurile din portocale. După ani de cercetare, a reușit să producă o băutură bogată în aromă, dar nu prea dulce, creat folosind o combinație de coji de portocale uscate și proaspete din fructe dulci și amare.
Până azi, nimeni nu știe exact cum se face Cointreau. Compania și-a menținut procesul de fabricație incredibil de silențios. Chiar și la vizitele la distilerie, fotografia este restricționată și multe zone sunt interzise. Acest secret se adaugă doar sentimentului de intrigă și romantism în jurul acestui brand de alcool.
Cu toate acestea, știm principalele ingrediente: alcool, apă, zahăr și coajă de portocală. Abilitatea constă în echilibrarea combinației de coji de la diferite portocale. Aceste portocale provin din întreaga lume, din Spania până în Senegal și includ soiuri precum cea suculentă salustiana iar cei mici și dulci pera portocale. Unele dintre aceste coji sunt macerate pentru a împrumuta băuturilor note proaspete de tip vanilie.
Când a apărut pentru prima dată, Cointreau le-a oferit băutorilor ceva diferit. Ceva exotic și incitant. La urma urmelor, portocalele erau o raritate la acea vreme-am considerat un adevărat lux.
De fapt, Cointreau a fost aproape prea atrăgător și a urmat o întreagă serie de băuturi copiat. Acest lucru a determinat familia să schimbe numele companiei, renunțând la Triplu sec o parte din titlu. De atunci, ar fi pur și simplu cunoscut sub numele de Cointreau.
O parte a succesului Cointreau rezidă în înțelegere intuitivă a puterii marketingului. În primul rând, a existat invenția personajului Pierrot Cointreau, care a apărut de zeci de ani pe reclamele Cointreau. Apoi a fost o reclamă de cinema-prima din istorie ecranizată în 1899 și regizată de frații Lumière, Pionieri francezi ai cinematografiei.
Mai recent, Cointreau a rulat mai multe campanii publicitare memorabile. De exemplu, Fii Cointreauversial, cu dansator burlesc Dita Von Teese ca ambasador al mărcii. Cu estetica sa inspirată din anii 1930, provocatoare și elegante, Von Teese surprinde perfect semnătura mărcii îndrăzneală, vioiciune și senzualitate.
Apoi a fost Arta Mixului, inspirat de cele mai renumite cocktailuri Cointreau: Margarita, Cointreau Fizz, Sidecar și Cosmopolitan. Fiecare ingredient de cocktail este întruchipat de un personaj unic, care se reunesc pentru a dansa o sărbătoare captivantă.
În timp ce Cointreau este una dintre cele mai vechi distilerii de familie din lume, de asemenea, a reușit să rămână actuală și relevantă într-un peisaj al consumatorului în evoluție. În 2022-2023, de exemplu, marca a actualizat sigla Cointreau, ascuțind literele pentru a face să se simtă mai proaspăt și mai modern.
Cointreau nu este doar pentru a savura ca apéritif sau ca digestiv. Cointreau este, de asemenea un ingredient popular în gătit. De exemplu, într-o prăjitură sau cu fructe coapte, sau ca sos de salată sau sos pentru pește. Poți chiar folosiți Cointreau pentru a aromă cafeaua.
Brandul a lansat, de asemenea, câteva alte produse alături de cel mai cunoscut lichior portocaliu.
Există Cointreau Noir, un amestec de 70% Cointreau și 30% din propriul coniac Rémy Martin al mărcii, macerat cu nuci și migdale pentru a crea o aromă complexă și bogată. Cel mai bine s-a bucurat îngrijit și perfect răcit.
Apoi există Cointreau portocaliu de sânge, unde portocala de sânge corsicană este adăugată la ingredientele standard Cointreau, împrumutând lichiorul clasic un indiciu de prospețime fructată.
Deci, ce face Cointreau atât de special? Sigur, există asocierea sa cu toate lucrurile îndrăzneț, luxos și, desigur, francez. Dar ceea ce se reduce la adevăr este aroma. Nu există nici o altă băutură care să fie așa echilibrează perfect dulce și amar, bogat și proaspăt, și poate fi savurat într-o varietate de moduri.
Cum se bea Cointreau
Cel mai bun mod de a bea Cointreau este sub forma unui cocktail clasic. Cointreau caracteristici ca ingredient în sute de cocktailuri-de la iconicul Sidecar sau Cosmopolitan la inovatoare, ia pe clasicul Martini sau Margarita.
In orice caz, multor oameni le place să bea Cointreau drept-sau peste gheață ca digestiv sau apéritif. Având în vedere conținutul său ridicat de alcool - aproape dublu față de cel al Triple Sec - veți dori să-l sorbiți într-un mod similar cu whisky-ul sau coniacul.
În ceea ce privește paharele, aceasta va depinde de modul în care alegeți să beți Cointreau. De exemplu, dacă este un Cointreau Fizz, veți dori un pahar de vin. O Margarita va cere un pahar Margarita clasic în formă de sombrero. Dacă îl beți direct, căutați un vas mic sau un vas mic.
Rețete de cocktailuri Cointreau
Caracteristicile Cointreau în peste 350 de rețete de cocktailuri diferiteși niciun raft de barman nu este complet fără una dintre acele sticle pătrate maro.
Aici sunt primele trei cocktailuri cu Cointreau. Nu rămâne decât să vă configurați bara de acasă, să comandați o sticlă online și să vă agitați.
Cointreau Sidecar
Sidecar-ul a apărut pe scena băuturii în anii 1920. Se presupune că este invenția unui soldat american la Paris care a numit-o după sidecar-ul său de motocicletă. Cu toate acestea, alții spun că numele se referă la tot ceea ce a rămas în cocktail shaker după ce a fost strecurat. Acest surplus este servit ca lovitură pe lateral-alias un sidecar.
Ingrediente:
- 50 ml coniac, Armagnac sau bourbon
- 25 ml Cointreau
- 25 ml suc proaspăt de lămâie
- Cuburi de gheata
- Răsucire de lămâie sau portocală pentru garnitură
Rețete de cocktailuri: Adăugați ingredientele într-un agitator de cocktailuri alături de cuburi de gheață. Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail răcit înainte de a adăuga garnitura.
Sunt variații ale Sidecar-ului tradițional desigur. De exemplu, ați putea dori să bordurați paharul cu zahăr înainte de a începe. Dacă este prea acru, încercați să adăugați niște țuică spaniolă de Jerez sau bitters Angostura.
Cointreau Margarita
Margarita originală ar fi fost ideea lui Margarete Sames, o socialistă din Dallas, care a făcut-o pentru oaspeții casei sale de vacanță din Acapulco, Mexic, în 1948. Se spune că a spus: „O margarită fără Cointreau nu își merită sarea.”
Astăzi, ți-ar fi greu să găsești un bar care să nu servească o Margarita. Este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume.
Ingrediente:
- 50 ml de tequila de înaltă calitate
- 20 ml Cointreau
- 25 ml suc proaspăt de lime
- Sare pentru eliminarea paharului
- Var suplimentar pentru garnitură
Rețete de cocktailuri: Utilizați o pană de var pentru a uda marginea exterioară a unui pahar și înmuiați-o în sare pentru a acoperi. Într-un agitator de cocktail, adăugați gheață, tequila, Cointreau și suc de lămâie și agitați cu putere până când exteriorul este rece. Se strecoară peste gheață și se ornează cu o pană de var.
Cointreau Fizz
O băutură concepută să prezintă aromele de neuitat ale lichiorului de portocale, un Cointreau Fizz se întâmplă, de asemenea, să fie un cocktail superb ușor de făcut. Dulce și frizant, este, de asemenea, foarte răcoritor-perfect pentru o după-amiază fierbinte de vară.
Ingrediente:
- 50 ml Cointreau
- 15 ml suc proaspăt de lime
- 50 ml apă sodă
Rețete de cocktailuri: Combinați sucul de lămâie, Cointreau și gheața într-un agitator de cocktail. Se agită până când recipientul este rece. Se strecoară într-un pahar de vin peste gheață și se adaugă apă sifonată pentru a completa. Decorați cu floare de tei, portocală sau poate de portocal. Puteți chiar să adăugați o fotografie de prosecco dacă vă simțiți obraznic.
Cointreau: Întrebări frecvente
Care este diferența dintre Triple Sec și Cointreau?Triple sec și Cointreau sunt ambele lichioruri cu aromă de portocală, realizat din coji de portocale, dar nu sunt la fel. Triple sec este un tip de lichior-similar cu curaçao dar mai puțin dulce. Între timp, Cointreau este o marcă înregistrată și o marcă, nu o categorie de alcool.
Ce tip de alcool este Cointreau?Cointreau este o lichior de portocale realizat dintr-un amestec de coji de portocale dulci și amare. Ca lichior, Cointreau se deosebește de băuturi precum gin sau rom, fiind un spirit îndulcit adăugat mai des la cocktailuri decât băut îngrijit sau peste gheață.
Cât costă o sticlă de Cointreau?O sticlă de 750 ml de Cointreau costă în jur de 36 USD. Cu toate acestea, puteți cumpăra Cointreau înlocuiește la prețuri mai mici, cum ar fi triple sec, curaçao, Grand Marnier sau Combier.
Poți înlocui Cointreau cu trei secunde?Puteți înlocui Cointreau cu un brand de trei secunde la prepararea cocktailurilor. În ceea ce privește aroma, sunt destul de asemănătoare. Triple sec are un conținut mai scăzut de alcool, în medie între 20 și 25%, în timp ce Cointreau este de aproximativ 40%. Asa de dacă căutați ceva mai puțin intens, tripla sec este o opțiune bună.
Te poți îmbăta de pe Cointreau?Conținutul de alcool al Cointreau este de 40%, deci este destul de puternic și cu siguranță te poate îmbăta. Cu toate acestea, are un gust destul de puternic, așa că te-ai lupta să bei repede cantități abundente. In schimb, este mai bine să o sorbi încet, fie sub formă de cocktail, fie peste gheață, înainte sau după masă.